Je cuisine en images: un ouvrage pour aider à développer l’autonomie alimentaire
Album illustré, grand format
Couleur, avec feuilles d’autocollants
Reliure spirale recouverte (wire-o)
186 pages
Anne Perrault, scientifique du domaine de la santé, est la fondatrice de l’initiative bénévole Ateliers plaisir et saine alimentation, qui aide les personnes vivant avec une déficience intellectuelle à développer leur autonomie alimentaire.
En collaboration avec sa collègue graphiste Ann Mitchell, également spécialisée en cuisine santé, elle souhaitait publier un livre de recettes faciles à comprendre et à exécuter, accessibles à tous, peu importe l’âge, le degré de scolarité, le statut social et les capacités intellectuelles.
Vendu directement par les autrices dans leur réseau et distribué par Socadis au Canada et par la Librairie du Québec à Paris dans toute la francophonie.
Travail complet d’édition
Suivi de production et impression
Suivi de distribution